Ricotte

di pecora o miste

Art. LPOR012

Confezione: fuscella termosaldata da ~1,5 kg

Cartone: 4 pezzi

Scadenza: 10 gg se conservata tra +2°C e +6°C

Ricotta di Pecora Latterie Provenzano (P.A.T Sicilia)

La Ricotta di Pecora Latterie Provenzano è prodotta dal siero ottenuto dalla lavorazione del latte fresco Siciliano di Pecora. I procedimenti tradizionali e l'estrazione a mano con l'uso di grandi mestoli, lasciano inalterati gli antichi sapori e le inconfondibili essenze della terra di Sicilia. La Ricotta è ottima per un pasto delicato e gustoso e insostituibile nella preparazione dei tipici dolci Siciliani.

Art. LPXR011

Confezione: fuscella termosaldata da ~1,5 kg

Cartone: 4 pezzi

Scadenza: 10 gg se conservata tra +2°C e +6°C

Ricotta mista

Prodotta con sieri freschi ottenuti dalla lavorazione dei nostri formaggi ovini e di mucca. La lavorazione, con tecniche e gesti tradizionali, consente la creazione di un prodotto dal gusto perfettamente bilanciato: dolce, come la ricotta di mucca, intenso come la ricotta di pecora!